Aujourd’hui, le Parti Vert du Québec annonce une deuxième grande priorité pour l’élection générale de 2026 : l’établissement d’un réseau public d’épiceries qui pourra réduire le prix du panier d’épicerie de 25 à 30 %, avec des bénéfices pour l’environnement, les agriculteurs et l’économie du Québec.
Alors que la crise d’abordabilité frappe le Québec de plein fouet et que les profits des cinq grandes chaînes d’épicerie ne cessent d’augmenter, le moment est venu de poser des gestes concrets, audacieux et visionnaires pour défaire le monopole du privé sur la vente et la distribution des produits alimentaires.
Les épiceries publiques auront pour but de :
- réduire le prix du panier d’épicerie
- donner de la certitude aux agriculteurs à travers des garanties d’achat
- assurer une alimentation saine, ce qui réduira le fardeau sur le système de santé publique
- favoriser l’achat local et la réduction des GES liés au transport
- réduire le gaspillage alimentaire en offrant les produits gratuitement lorsqu’ils approchent la fin de leur durée de vie
- promouvoir la consommation des produits agricoles en saison
- éliminer le suremballage des produits
- fournir l’épicerie aux communautés nordiques au même prix que les grands centres
Le Parti Vert du Québec propose un investissement massif de 25 milliards pour établir un réseau de 250 magasins de grande et de petite surface ainsi qu’un réseau de distribution comprenant 25 entrepôts réfrigérés, 500 camions de livraison et des partenariats avec des milliers d’agriculteurs au Québec. Ces investissements seront structurels et beaucoup plus efficaces que l’approche actuelle, qui offre des subventions diversifiées et une aide alimentaire aux bénéficiaires, ce qui finit par verser encore plus d’argent au secteur privé. L’argent investi dans le réseau servira à la mise en place d’infrastructures vitales qui permettront d’écraser les prix dès la mise en service, pour des décennies à venir.
Ce réseau sera géré par une nouvelle société d’État nommée Alimentation Québec. Suite à l’investissement initial en infrastructure, la société ne générera aucun profit sur la distribution, le transport, l’entreposage et la vente au détail de l’épicerie, permettant des économies de 25 à 30 %.
Les agriculteurs se verront offrir des contrats d’achat à long terme avec des garanties de revenus qui offriront une stabilité, même dans les années où la récolte est moindre ou impactée négativement par les changements climatiques. L’État assumera une partie des risques liés à la production agricole.
Les produits locaux seront favorisés par le pouvoir d’achat de la société d’État, et les produits dont l’importation est la seule option seront achetés en très grande quantité, permettant des économies d’échelle.
Ce réseau public assumera également le rôle de fournir aux institutions publiques telles que les hôpitaux, les écoles, les garderies et les maisons pour aînés.
Un service de livraison à domicile sera offert et les gens pourront gérer leurs commandes et consulter l’inventaire des magasins en ligne via un portail web. Il n’y aura aucun frais d’abonnement.
La sécurité alimentaire sera bonifiée par le réseau public, qui gardera des réserves de denrées qui seront utilisées en temps de crise ou lors de perturbations dans la chaîne d’approvisionnement. Le Québec pourra également profiter de ces réserves en les transformant en dons lors d’événements internationaux afin de soutenir les populations dans le besoin.
Cette politique vise donc à la fois à réduire les coûts tout en favorisant l’environnement.
Les épiceries publiques utiliseront un programme de dépôt-échange pour tous les contenants utilisés en magasin afin d’éliminer le suremballage.
Les travailleurs auront la possibilité de se syndiquer et de recevoir de bons salaires vivables. Si les cinq grandes chaînes actuelles entreprennent des mesures pour freiner ou nuire à l’établissement d’un réseau public concurrent, un gouvernement Vert utilisera l’adoption de lois spéciales pour adresser les pratiques non éthiques de ces entreprises, qui verront leur part de marché grandement réduite.
